Le potentiel de l’agriculture verte danoise
AGEFI INDICES – Septembre 2020
L’agriculture respectueuse du climat (“climate smart agriculture”) est une approche intégrée de la gestion des terres qui permet à long terme de stimuler la productivité, réduire des émissions de gaz à effet de serre et améliorer la résilience du secteur par de nouvelles pratiques agricoles.
Le Danemark est l’un de pays pionnier de la fabrication de bio gaz généré à partir des déchets organiques de la ferme, d’électricité verte (éoliennes, panneaux solaires) ou de la récupération de chaleur en provenance du processus de refroidissement du lait.
Le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation a récemment fixé un objectif ambitieux: la neutralité carbone en 2050.
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